Un biscotto alla volta: oggi parliamo di Nuvolette
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Cosa c'è di più semplice e delizioso di una nuvoletta? Solo due ingredienti per questo biscotto, bianco e friabile, che si scioglie in bocca. E' bellissimo vederne la preparazione: il composto spumoso e candido viene inserito nel sac a poche in modo da formare le classiche meringhette.
Ne abbiamo anche una versione con le gocce di cioccolato di cui vi parleremo prossimamente.
Gli ingredienti sono proprio facili da indovinare:
ZUCCHERO, ALBUME D' UOVA CATEGORIA A. Può contenere tracce di Soia
Dove li puoi trovare:
biscottificio in via XXIV Maggio IV/e Erba
da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 16.00 e al sabato dalle 9.00 alle 15.00
negozio in via Volta 52 Erba
da martedì a sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00